22 de Noviembre de 2024
22 de Noviembre de 2024
Productos cárnicos, de ave y huevo, tienen nueva normativa de etiquetado presentada por la USDA
Existen herramientas útiles para asegurar la calidad de los productos
Mitigar y controlar la contaminación alimentaria es prioridad de la industria
Las nuevas bebidas son una ampliación del mercado con opciones gasificantes
Los envases de alimentos y bebidas contienen 57% de PFAS que se deben regular
En México existen más de 40 quesos artesanales reconocidos por su sabor y beneficios
Crear un sector sustentable y personalizado es uno de los retos de la industria con smart packaging
Aromas salados, dulces o incluso umamis pueden mejorar los productos plant-based
La Unión Cervecera Independiente presentó cuatro nuevas cervezas para la época
El estudio ahora en ratones podría ayudar a pacientes con TCA a tener antojos saludables
El sector lácteo genera el 20% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI)
Las nuevas Zucaritas mix es una combinación de original y chocolate
Los planes de la agenda verde se están alineando al plan de 2030 de economía circularidad
