1 de Agosto de 2025

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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Novedades en productos terminados

Conoce la línea de alimentos saludables elaborados con mínimos ingredientes

Esta nueva línea de productos saludables promueven una alimentación equilibrada y nutritiva

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Seguridad alimentaria

Gripe aviar en las granjas representa un peligro de contagio en humanos

Mayor bioseguridad en las granjas evitaría contagio de gripe aviar en humanos

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Marketing

Así se vislumbra la transformación digital en el retail

La transformación digital llevan a la industria del retail a un futuro más tecnológico

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Diseño e innovación para empaque

Estas son las herramientas para el ecodiseño en embalaje de alimentos

El ecodiseño en embalajes tiene metodologías y herramientas propias que aportan nuevas ideas

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Novedades en productos terminados

Deleita el paladar con un tequila cristalino de calidad premium

Este tequila cristalino se describe como suave, de cuerpo medio y amaderado con notas gourmand

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Diseño e innovación para empaque

El auge de la industria de la nutrición: reto para el diseño de envases y etiquetas

Los envases nutricionales deben mantener el producto  fresco y hermético para maximizar su vida útil

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Seguridad alimentaria

Cambio climático: una preocupación para la inocuidad alimentaria

El cambio climático en la inocuidad alimentaria considera peligros microbiológicos y químicos

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Insumos para empaque

Impulsan envases sustentables en el sector de zumos

La industria impulsa objetivos de sostenibilidad con la utilización de empaques reutilizables

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Industria alimentaria hoy

La #RutaCraft te lleva descubrir tu cerveza artesanal

La #RutaCraft es una experiencia que se puede disfrutar con Cervecería Primus  

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Industria alimentaria hoy

Esta empresa de ingredientes presenta a su nuevo CEO

Con este nombramiento, la empresa de ingredientes estima expandir su presencia a nivel global

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Industria alimentaria hoy

Nombran al nuevo miembro del Consejo de Administración de BENEO

El directivo tiene como meta hacer crecer el negocio de las proteínas vegetales

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Diseño e innovación para empaque

Etiqueta adhesiva fabricada con papel reciclado

Esta etiqueta sostenible a base de papel cumple con los principios de sostenibilidad

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Gomita vegana rica en polifenoles, un suplemento para la salud y bienestar

Esta gomita vegana brinda el beneficio de promover la salud y bienestar de quien la consume