27 de Febrero de 2025

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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Diseño e innovación para empaque

Grupo Modelo busca que todos sus envases sean retornables para 2025

Con estas acciones, la compañía crea una conciencia de consumo más sostenible

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Insumos para empaque

La posibilidad de conservar alimentos sin envases de plásticos cada vez más cerca

Los materiales desarrollados en la UPV permiten extender la vida útil de los cárnicos

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Seguridad alimentaria

Este es el papel del análisis de datos en la agroindustria

La agroindustria mexicana tomará mejores decisiones basadas en análisis de datos en tiempo real

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Novedades en productos terminados

Diageo lanza la versión sin alcohol de su ron Captain Morgan

El número de consumidores de bebidas bajas y sin alcohol está aumentando a nivel mundial

Normatividad y certificaciones

FDA emite la "regla final" en la evaluación de PHO de larga duración

En los últimos años, la industria alimentaria se ha centrado en cambiar a grasas más saludables

Maquinaria para envasado y procesamiento

Lanzan tecnología de etiquetado antirrobo "HighContrast" para tapones de rosca

Si el cierre se desenrosca o se abre, la etiqueta se autodestruye

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Novedades en productos terminados

Verde Eucalipto lanza una línea de jugos

Los jugos con efectos desintoxicantes están disponibles en su tienda online

Agua-en-lata

Diseño e innovación para empaque

Esta marca de agua premium llega al mercado en latas de aluminio

El consumidor brasileño impulsa la tasa de reciclaje de latas de aluminio del a un 100%

Insumos para empaque

La industria demanda el desarrollo de envases sostenibles

Hablar de economía circular en envases es hablar de economizar los recursos naturales

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Industria alimentaria hoy

¿Qué impulsa el crecimiento del nearshoring? Aquí te contamos

El crecimiento del nearshoring en México impulsaría 35 mil 300 millones en exportaciones