Australia cultiva el arándano más pesado del mundo, más de diez veces su peso habitual

Arándano con 20,40 gramos y unas medidas de 39,31 milímetros, más de 10 veces del peso habitual se logro en Australia

author-thefoodtech.com
Redacción THE FOOD TECH

Equipo editorial de contenidos

Última actualización:

Australia cultiva el arándano más pesado del mundo, más de diez veces su peso habitual

Compartir

bookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.com

Sídney (Australia), (EFE).- Una finca del sureste de Australia ha conseguido cultivar el arándano más pesado del mundo, con 20,40 gramos y unas medidas de 39,31 milímetros, más de 10 veces del peso habitual.

La fruta fue cosechada por los horticultores Brad Hocking, Jessica Scalzo y Marie-France Courtois, de la granja Costa, en la localidad de Corindi, en el estado de Nueva Gales del Sur, según apuntó el Guinness récord en un comunicado.

El cultivo tuvo lugar el pasado 13 de noviembre y es de la variedad Eterna, un tipo de arándano cultivado en el marco del programa de Mejora de Variedades de Costa (VIP, siglas en inglés), que otorga licencias a variedades de la fruta en regiones como América, Marruecos, China y el sudeste de África, según apuntó la granja en una nota del pasado martes.

Eterna es una clase de arándano conocida por su "gran tamaño, textura crujiente y larga vida útil", dijo el horticultor senior Brad Hocking, citado en el texto.

"Eterna como variedad tiene un sabor realmente excelente y una fruta consistentemente grande. Cuando recogimos esta, probablemente había otras 20 bayas de tamaño similar", afirmó.

Costa remarcó que si bien el equipo "está entusiasmado de ser reconocido con el récord mundial, la calidad y el sabor siguen siendo la principal prioridad en la selección y desarrollo de nuevas variedades".

Continúa leyendo: Brunch: una tendencia en evolución que fusiona sabor y consumo saludable 

newsletter-thefoodtech.com
inbox-thefoodtech.com

Newsletter

autor-thefoodtech.com
Redacción THE FOOD TECH

Equipo editorial de contenidos

bookmark-thefoodtech.combookmark-thefoodtech.com

El equipo editorial de The Food Tech está integrado por periodistas especializados en la industria de alimentos y bebidas. Su enfoque combina análisis técnico, innovación tecnológica, tendencias de negocio, nutrición, normatividad y packaging, para ofrecer contenidos de alto valor dirigidos a los profesionales del sector.

icon-thefoodtech.com
banner expo.thefoodtech.com

30 SEP - 1 OCT 2026 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B