Desde la herbolaria mexicana hasta los bubble tea, el paso del tiempo en el té ha sido favorable
Desde las icónicas marcas hasta los carritos de elote se han subido a la tendencia coquette
La evolución de la industria alimentaria trae consigo nuevas tendencias
Estas tendencias apoyarán el desarrollo de productos que equilibren la salud y la indulgencia
La innovación de productos plant-based no deja de avanzar con nuevas fórmulas
Los consumidores de la generación Z piden menús claros, visuales y sencillos
Para 2025 el mundo entrará en un período de cambio continuo
Las tecnologías e ingredientes impulsan la innovación en el mercado de bebidas
2024 se perfila como el año de la revolución en bebidas
No sólo algunos ingredientes están de moda, también las causas benéficas por el medio ambiente
La clave está en adaptarse constantemente a las dinámicas del mercado
Estas tendencias apuntan hacia una experiencia de compra integral
Modificando algunas prácticas actuales es posible mejorar la producción de alimentos
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024