4 de Abril de 2025
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Panificación 2025: sostenibilidad, tecnología e innovación en alimentos saludables y plant-based
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Las tendencias reflejan un cambio a experiencias gastronómicas clave para los paladares más jóvenes
Las empresas premium compiten con otros actores importantes en el mercado de la confitería
El Food Design une diseño, gastronomía y sostenibilidad, transformando la industria alimentaria
La dieta keto impulsa la creación de alimentos procesados que priorizan la salud y bienestar
La innovación y la sostenibilidad impulsan el mercado de suplementos alimenticios en Latinoamérica
En este año, las marcas deben ser ágiles y ofrecer experiencias sensoriales e innovar en sabores
La demanda de suplementos para el bienestar emocional está creciendo en América Latina
Seguirá con la innovación en 2025, con más de 30 novedades en su menú, que incluirán sabores locales
La industria lucha ante cambios en distribución, nuevos hábitos de consumo y un entorno incierto
Más de la mitad de los encuestados se muestran optimistas a que 2025, será un mejor año
Existen alternativas innovadoras sin alcohol para celebrar con estilo y salud este fin de año
La importancia de la miel orgánica radica en sus sistemas de producción y en su valor agregado
Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Los suplementos de colágeno recomendados por expertos son enriquecidos con péptidos
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La biotecnología alimentaria lidera la formulación de ingredientes de alto valor
Aprende a implementar protocolos efectivos de limpieza y verificación en equipos de procesamiento
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El ramen es especialmente popular entre la Generación Z y otros consumidores más jóvenes
Las bebidas se pueden encontrar en Total Wine & More en diferentes ciudades de Estados Unidos
Estos lattes de sabor verdaderamente indulgente fueron diseñados para disfrutarse fríos
