Estas tendencias impulsarán el desarrollo de la industria de alimentos y bebidas
La percepción que tiene el consumidor del mundo ejerce influencia en las decisiones de compra
Alianzas claves y tecnologías en cristalinos han sido pilares para hacer crecer el sector tequilero
Las opciones saludables e indulgentes se apoderan de la industria de bebidas
El 85% del vino que se produce en México viene de Baja California
El mercado de bebidas RTD y saludables crece en el mercado de la generación Z
La tendencia de hábitos alimenticios centrados en la salud y la sostenibilidad llego para quedarse
El panorama de las proteínas alternativas en Europa marcará la pauta para su desarrollo en el mundo
Desde la herbolaria mexicana hasta los bubble tea, el paso del tiempo en el té ha sido favorable
Desde las icónicas marcas hasta los carritos de elote se han subido a la tendencia coquette
La evolución de la industria alimentaria trae consigo nuevas tendencias
Estas tendencias apoyarán el desarrollo de productos que equilibren la salud y la indulgencia
La innovación de productos plant-based no deja de avanzar con nuevas fórmulas
La integración de los cinco sentidos en los productos alimenticios atrae a nuevas generaciones
La elección entre edulcorantes como el eritritol y la stevia dependerá del tipo de aplicación
La adaptación a las nuevas tendencias es esencial para el éxito de la industria láctea
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo