20 de Abril de 2025
20 de Abril de 2025
La acidez desempeña un papel fundamental en la industria alimentaria
El descubrimiento podría ser una solución a múltiples problemas globales
Este proceso reduce el tiempo de producción hasta 25% y aumentar la capacidad de fermentación
Estas innovaciones están optimizando la seguridad y calidad de los alimentos
El rol de la agricultura de precisión en la mejora de la eficiencia
Las técnicas, los equipos y la automatización han transformado radicalmente la producción del pan
Estas son las tecnologías de vanguardia que están cambiando la distribución de hortalizas frescas
La eficiencia y sostenibilidad en la industria alimentaria se logran mediante la ingeniería
Las tendencias biotecnológicas tienen relevancia en el procesamiento de alimentos
La inteligencia artificial está dando forma al futuro de la producción alimentaria
La tecnología alimentaria contribuye a una producción más sostenible y eficiente
Nuevas tecnologías y soluciones innovadoras está transformando la industria alimentaria
Las innovaciones en microbiología están mejorando la seguridad alimentaria
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
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La nueva generación de alimentos Ready to Eat combina salud, tecnología y conveniencia.
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La política comercial de EU impulsa a productores mexicanos a abrir mercados globales
La sobreproducción de alimentos en LATAM es un fenómeno complejo que requiere un enfoque integral
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
Se estima que más del 30% de la producción de maíz se destina al consumo humano directo
Lean Manufacturing y Six Sigma mejoran la seguridad alimentaria en México
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