1 de Julio de 2025
1 de Julio de 2025
La acidez influye en la calidad, seguridad y preservación de los alimentos
Se necesitan más estudios para saber hasta qué punto estos riesgos se transmiten a productos finales
El futuro del sector lechero en Colombia depende de la capacidad de todos los actores involucrados
El consumo de alimentos contaminados puede causar más de 200 enfermedades
Desafíos y soluciones sostenibles son adoptadas por los productores de leche peruanos
Desarrollan fotocatalizadores y biocatalizadores magnéticos para eliminar contaminantes del agua
La acumulación de gases de efecto invernadero llevan al calentamiento global afectando al planeta
La ganadería sostenible en México es fundamental para el futuro de la industria alimentaria
Esta implementación es esencial para mantener la seguridad y la calidad en la industria alimentaria
En años recientes han surgido nuevas tecnologías más avanzadas para la detección temprana
Se busca alcanzar más de 40 millones de créditos de carbono en los próximos 10 años
La gestión de los compuestos púricos en alimentos es crucial para la industria alimentaria
La sostenibilidad en la producción de café es una tendencia irreversible
Esta ley considera imperativo reducir el desperdicio de alimentos en toda la cadena alimentaria
La AMEE premiará la innovación en envases para alimentos, bebidas, embalajes y logística
El lujo ha significado desde hace mucho tiempo una expectativa que se extiende al packaging
Estas bebidas suelen combinar ingredientes naturales como adaptógenos, nootrópicos y botánicos
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Con esta innovación, la marca crea momentos dulces que se comparten, se heredan y se celebran
Llegan a Popeyes México las salsotas que invitan a comer, grabar, compartir y repetir
Un vino refleja lo que se forja con tiempo, raíces profundas y carácter, y así construir su legado