3 de Febrero de 2025
3 de Febrero de 2025
La acidez influye en la calidad, seguridad y preservación de los alimentos
Se necesitan más estudios para saber hasta qué punto estos riesgos se transmiten a productos finales
El futuro del sector lechero en Colombia depende de la capacidad de todos los actores involucrados
El consumo de alimentos contaminados puede causar más de 200 enfermedades
Desafíos y soluciones sostenibles son adoptadas por los productores de leche peruanos
Desarrollan fotocatalizadores y biocatalizadores magnéticos para eliminar contaminantes del agua
La acumulación de gases de efecto invernadero llevan al calentamiento global afectando al planeta
La ganadería sostenible en México es fundamental para el futuro de la industria alimentaria
Esta implementación es esencial para mantener la seguridad y la calidad en la industria alimentaria
En años recientes han surgido nuevas tecnologías más avanzadas para la detección temprana
Se busca alcanzar más de 40 millones de créditos de carbono en los próximos 10 años
La gestión de los compuestos púricos en alimentos es crucial para la industria alimentaria
La sostenibilidad en la producción de café es una tendencia irreversible
La aceptación de la carne cultivada depende de las normas y la claridad del proceso de producción
Proteínas, sales minerales y adaptógenos están liderando las innovaciones en bebidas funcionales
El etiquetado frontal ha impulsado un cambio en la industria alimentaria
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
La colaboración entre Oreo y Post Malone celebra el vínculo entre la música y la creatividad
Este nuevo sabor es parte del compromiso de la marca por crear nuevos momentos de consumo
Está disponible por tiempo limitado, este café te invita a descubrir una historia en cada grano
