3 de Abril de 2025
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Estos ingredientes ofrecen importantes beneficios funcionales
Innova Market Insigths presentó las tendencias en salud intestinal donde destacan los bióticos
Líderes de la COP28 dedicaron un día para resaltar los temas de salud y nutrición mundial
La Red BAMX rescata proteínas vegetales para crear paquetes alimenticios para personas vulnerables
Esto es un movimiento hacia un futuro más sostenible y saludable
Expertos coinciden en que México tiene una variedad de superfoods que poca atención reciben
Los estándares de calidad son requisitos que deben cumplirse para garantizar un producto seguro
La innovación en la formulación de gomitas funcionales es un aspecto crítico
Las investigaciones en adaptógenos cada vez muestran más beneficios en su consumo
El mercado de suplementos alimenticios se enfoca en atender las demandas de los consumidores
La investigación arroja luz sobre un fenómeno que ha intrigado a los amantes del vino durante siglos
La investigación y el desarrollo de productos lácteos impulsa a la industria latinoamericana
El 'Plato del Bien Comer' reduce en un 20% el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos
Este desarrollo tecnológico podría contribuir a abordar la crisis alimentaria mundial
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Los suplementos de colágeno recomendados por expertos son enriquecidos con péptidos
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La biotecnología alimentaria lidera la formulación de ingredientes de alto valor
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El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
Desde la IA hasta la biotecnología, la industria alimentaria experimenta una revolución tecnológica
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Invertir en tecnología para el análisis de laboratorio, es invertir en la seguridad del consumidor
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