27 de Julio de 2024
27 de Julio de 2024
Las tecnologías emergentes están impulsando el cumplimiento de la NOM-251
La NOM-027 es una norma importante para garantizar la seguridad de los productos pesqueros en México
Una investigación demuestra asociaciones entre la salubridad percibida y la naturalidad
La fabricación de envases y la gestión de sus residuos integran un sector económicamente complejo
La NOM-051 ha transformado el paisaje del etiquetado de alimentos en México y Latinoamérica
Las regulaciones de diferentes países pueden hacer que el acceso del CBD al mercado sea un desafío
Etiquetas con términos como vegano o saludable no son del agrado de consumidores
Las instituciones europeas deben promover la mejora de los sistemas de recogida en la Unión Europea
Después de una cerrada votación se concluyó que la CE tiene la autoridad sobre el uso de glifosato
La FDA presentó la última actualización de la FSMA para el transporte de alimentos
Gracias al etiquetado de alimentos, el consumidor tiene más información de los alimentos que consume
Estas regulaciones pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la economía
El esquema FSSC 2000 no puede completarse sin la certificación del ISO, explica experta
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Este método permite analizar la calidad y los nutrientes de productos envasados de cerdo ibérico
La autoridad advierte sobre los riesgos del mineral en alimentos como el arroz, algas y mariscos
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