25 de Abril de 2025
25 de Abril de 2025
La prohibición de materiales con PFAS ha movilizado al sector para crear alternativas
La industria sigue migrando a alternativas sostenibles con buenos resultados
Las plataformas de delivery deben participar en la reducción de los residuos de envases
La medición del carbono es la forma universal de determinar el impacto ambiental
El reglamento establece procedimientos para garantizar traslados de forma segura
La adopción de envases y embalajes sostenibles es un imperativo para reducir el impacto ambiental
Los microplásticos biodegradables han mostrado ser una opción sustentable
La tecnología de envases inteligentes está configurando el futuro de la industria de alimentos
El PPWR no excluye al segmento de refrescos para cumplir con el plan verde
El desperdicio de alimentos y la inocuidad son factores que deben cumplir los envases sustentables
La sostenibilidad impacta en los procesos de producción, pero también en los empaques
Los envases para alimentos elaborados con materiales biodegradables se degradan sin generar residuos
Un estudio mostró la cantidad de plásticos y microplásticos que se encuentran en Océanos
Las empresas deben actualizar el etiquetado y garantizar la seguridad de los consumidores
Las proteínas de nueva generación mejoran el perfil nutricional en alimentos industriales
Las bebidas vegetales mejoran sus formulaciones y sostenibilidad con inteligencia artificial
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La implementación de la normativa tiene implicaciones técnicas para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El campo mexicano alcanzará su máximo potencial destacando como un pilar de desarrollo sostenible
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Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
