26 de Abril de 2025
26 de Abril de 2025
La calabaza tiene un poder de permanencia innegable, su sabor se mantiene hasta noviembre
Esta tecnología de enmascaramiento permitirá a los desarrolladores aplicarla para ocultar resabios
Los alimentos funcionales están revolucionando la salud mental en Latinoamérica
Las proteínas vegetales se convirtieron en un componente central de la industria alimentaria
La yerba mate está revolucionando las bebidas funcionales con beneficios comprobados para la salud
Entre los matices de sabor descubiertos, se encuentran tonos dulces, afrutados y florales
En Latinoamérica, Brasil y México están viendo un incremento en la demanda de tabletas efervescentes
Los avances en la fermentación del cacao están revolucionando la producción de chocolate premium
Las bebidas carbonatadas funcionales están emergiendo como una tendencia clave
Actualmente se está poniendo un mayor énfasis en el bienestar y la necesidad de priorizar la salud
Calpis representa una oportunidad innovadora en el mercado latinoamericano de bebidas fermentadas
La yerba mate está transformando la industria de bebidas funcionales con innovaciones
La papaya, reconocida por su valor nutricional y propiedades beneficiosas para la salud
Las empresas deben actualizar el etiquetado y garantizar la seguridad de los consumidores
Las proteínas de nueva generación mejoran el perfil nutricional en alimentos industriales
Las bebidas vegetales mejoran sus formulaciones y sostenibilidad con inteligencia artificial
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La implementación de la normativa tiene implicaciones técnicas para la industria alimentaria
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo
El campo mexicano alcanzará su máximo potencial destacando como un pilar de desarrollo sostenible
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Cumplir con la Ley de Desperdicio Alimentario mejora la rentabilidad en el sector de alimentos
