15 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Mondelēz Snacking México reconocida por el Top Employer

Los empleados y colaboradores de Mondelēz Snacking México reconocen a la empresa

Industria alimentaria hoy

Coca-Cola recibe el visto bueno para adquirir la embotelladora de Filipinas

La adquisición propuesta se basa en la expansión de CCEP en Australia, Pacífico e Indonesia

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Confitería en México: creatividad y tradición en un mercado en expansión

La confitería en México es un ejemplo de cómo la tradición puede coexistir con la innovación

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Eliminan más de 50 regulaciones en Argentina y la industria cárnica dejará de informar el volumen y el precio comercializado

La Secretaría de Comercio en Argentina quitó una serie de regulaciones del mercado carnicos

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Heineken firma alianza para la consciencia de consumo de alcohol

Heineken junto con SEDECO y COPARMEX crean campaña sobre el consumo de alcohol responsable

Industria alimentaria hoy

El movimiento “Va x mi cuenta” rompe cifra récord en 2023

Con una cifra récord de más de 45 millones de pesos cierra el 2023 el movimiento Va x mi cuenta

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El cambio climático expande el negocio del vino en el Reino Unido

El negocio del vino empieza a poblar las islas británicas debido al cambio climático

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Cofepris alerta sobre retiro de lote de fórmula infantil

La marca Nutramigen fue retirada de todas los establecimientos de México por bacterias  

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Krispy Kreme festejó 20 años en México

Activaciones, murales y promociones se lanzan para festejar los 20 años de Krispy Kreme en México

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NotCo muestra la verdad de las campañas con animales

Not So Happy Animals es la campaña de NotCo que muestra la realidad de los animales

Industria alimentaria hoy

La protesta de agricultores se desinfla en Francia, aunque todavía hay 40 bloqueos activos

Se han registrado 38 bloqueos con la participación de 700 agricultores en sólo un día

Industria alimentaria hoy

Expertos refutan la afirmación de Petro de que Colombia es el quinto productor de café

Éramos el segundo productor mundial, hoy somos el quinto y nos va a pasar Etiopía

Industria alimentaria hoy

Bruselas espera que el diálogo con agricultores lleve al consenso y acabe con polarización

"Encontrar un consenso y una visión común sobre el camino a seguir no es una tarea fácil"

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Innovaciones en la extracción de glucósidos de esteviol: mejorando el sabor y la eficiencia en la producción de stevia

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Alimentos transgénicos, sus ventajas y desventajas en la industria alimentaria

Los alimentos transgénicos son una tecnología disruptiva que podría transformar la industria

Normatividad y certificaciones

Norma Oficial Mexicana 043, educación para la salud en materia alimentaria

Los programas de orientación alimentaria generarán una demanda de alimentos sustentada en el abasto

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La biga es uno de los ingredientes principales para el desarrollo de las pizzas de alta gama

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