A partir del 1 de mayo la compañía panificadora inicia una nueva etapa con esta directiva
El plástico es un material que la Tierra no puede digerir y se necesitan alternativas sostenibles
Científicos investigan cuándo comenzó el cultivo de plantas que cambio la forma de alimentarse
La prevalencia de la inseguridad alimentaria moderada fue superior a la estimación mundial
Entre los criterios evaluados, se analizó el potencial de impacto social e innovación
El precio de los productos importados a Reino Unido podría subir varias libras
La categoría de refrescos con soda creció un 2% entre enero y marzo
Las pasas son una gran fuente de energía dado su alto índice de carbohidratos
La profesionalización en la industria de alimentos es clave para tener procesos eficientes
El campo en Francia ha comenzado a cambiar sus viñas por aloe vera, romero y plantas aromáticas
Oaxaca atraviesa una de las crisis hídricas más graves de la historia que afectan cultivos
The Food Tech demuestra su compromiso por mantener informada a su audiencia con Red Alimentaria
La inseguridad alimentaria en Brasil volvió a caer en 2023
EE.UU. emitió una orden ejecutiva (OE) que establece la Comisión Make America Healthy Again (MAHA)
La panadería evoluciona las tecnologías de sabor para influir positivamente la experiencia sensoria
Te contamos sobre las principales innovaciones que marcarán el rumbo del packaging alimentario
Con base científica y visión sostenible, IFF apuesta por la biotecnología
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
Colaborar con expertos y tecnología alimentaria es clave para aprovechar el potencial del CBD
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo