El desarrollo de nutracéuticos representa una oportunidad invaluable para la industria alimentaria
Se necesitan objetivos más agresivos de reducción de emisiones de mercurio en el atún
La fábrica de cereales de Lagos de Moreno genera 229 empleos directos y 408 empleos indirectos
El mercado de ciruelas deshidratadas busca extender su crecimiento en todo el mundo
El plan de vacunación espera abarcar unos 97 mil establecimientos de Paraguay
El entendimiento del microbioma está impulsando innovaciones en fermentación
El programa tiene como objetivo ayudar a combatir la desnutrición infantil en Guatemala
Con este premio, la atención del mundo nuevamente se centrará en Colombia y su producción de cacao
El consumo de cerveza sin alcohol pretende evitar los incidentes por manejar en estado de ebriedad
Una nueva protesta contra el Pacto Verde para Europa se hace presente en Republica Checa
Alimentos ricos en proteínas de origen animal pueden provocar un accidente cardiovascular
Knorr pretende inspirar a los mexicanos a hacer pequeños cambios que impacten en su alimentación
La sede de Bilbao se centrará en soluciones de packaging para una cadena alimentaria sostenible
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
La adopción de blockchain está cambiando la forma en que se etiquetan y rastrean los alimentos
Las últimas tendencias y tecnologías en la gestión de alérgenos en la industria alimentaria
La industria alimentaria está innovando para ofrecer productos más saludables
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024