El impacto en los sistemas es una carga económica considerable ante la que deben tomarse medidas
Productores de cacao de Honduras han diversificado la producción de sus parcelas
Se estima que la inteligencia artificial generativa avance positivamente en 2024
Las comunidades siguen fomentando el uso de los ingredientes frescos, deliciosos y saludables
El yerba mate va metiendo la cabeza en el mercado europeo
El sector primario está incluido en los planes de adaptación de los efectos del cambio climático
La compañía de restauración aportará a la asociación una experiencia de 25 años en el sector
La industria agroalimentaria apuesta por mejorar su gestión de la demanda y toma de decisiones
Se espera un un pronóstico previo del 3,3 %, ante un consumo interno resiliente
El cambio climático está generando fenómenos que afectan los procesos de cultivo y el ganado
Reconocen a Nelly Córdova como ‘’la cocinera tradicional del año”
La industria de la raicilla tiene un crecimiento reflejado por el tamaño de las unidades económicas
Mujeres colombianas se apoyan del cultivo de palma para protegerse de la violencia
Los aditivos naturales cumplen con las funciones de dar color, espesar, endulzar, potenciar sabor
Adoptar herramientas de mejora continua permitirá obtener mayores ventajas competitivas
Existen beneficios en tecnología de rayos X para reducir la merma y mejorar la calidad de la carne
El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024