4 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

La pérdida del poder de compra por la elevada inflación golpea al consumo en Argentina

Industria alimentaria hoy

La pérdida del poder adquisitivo por la inflación golpea al consumo argentino

La severa inflación permea en el poder adquisitivo de la población en Argentina

Uruguay promueve un sello para que las empresas reduzcan los plásticos de un solo uso

Industria alimentaria hoy

Uruguay promueve la reducción de plásticos de un solo uso

El gobierno de Uruguay promueve la reducción de residuos plásticos  en varios sectores

Industria alimentaria hoy

La historia de OXXO, el ascenso imparable del gigante del retail en México

El éxito detrás de OXXO, cómo se convirtió en el referente del retail mexicano

México importará arroz pulido japonés bajo estrictos protocolos sanitarios

Industria alimentaria hoy

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"México iniciará las importaciones de arroz pulido japonés": Sader

Guterres propone un pacto mundial que gestione el desarrollo de la inteligencia artificial

Industria alimentaria hoy

Guterres propone gestionar el desarrollo de la inteligencia artificial

La inteligencia artificial es una tecnología que urge sea regulada debido a su impacto global

medio ambiente

Industria alimentaria hoy

¿Qué estás haciendo para cuidar el medio ambiente en su día?

En el marco del día mundial del medio ambiente se plantea un panorama actual y algunas acciones

CMV

Industria alimentaria hoy

Nueva mesa del CMV reconoce el crecimiento del vino mexicano

La nueva Mesa de CMV se encuentra entusiasmada por el crecimiento del vino mexicano en el mundo

Empresas químicas pagará

Industria alimentaria hoy

Empresas químicas pagarán por contaminar con tóxicos

Cierra el cerco sobre las grandes empresas involucradas en esta crisis medioambiental

Rusia limitará la salida de grano ucraniano

Industria alimentaria hoy

Rusia limitará la salida de grano ucraniano

Rusia acordó prolongar el acuerdo por dos meses, aunque insistió en exportar

Industria alimentaria hoy

Acercándonos a Burger King: una mirada a fondo de la marca y su posicionamiento global

Burger King, innovación tecnológica y comodidad para los amantes de la comida rápida

Bioeconomía

Industria alimentaria hoy

IICA resalta a la bioeconomía como un modelo de desarrollo para Latam

La bioeconomía consiste en la utilización de la biomasa para crear múltiples productos

Catadores extranjeros escogen los mejores cafés nicaragüenses

Industria alimentaria hoy

Catadores escogen los mejores cafés nicaragüenses

El café es el segundo producto de exportación de Nicaragua, solo superado por el oro en bruto

Industria alimentaria hoy

El futuro de la alimentación: ¿Qué innovaciones presenta Unilever en el sector?

Unilever, importante actor en biotecnología para una alimentación del futuro

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Impacto del etiquetado frontal nutricional en México: resultados, retos y futuro regulatorio

Etiquetado frontal en México: evidencia, retos y avances regulatorios a 5 años de su aplicación

Ingredientes y aditivos alimentarios

La nutrición personalizada se consolida como motor de innovación en Latinoamérica

La nutrición personalizada crece en LATAM: salud digestiva, mental y suplementos hechos a la medida

Maquinaria para envasado y procesamiento

Inteligencia artificial en envasado alimentario: una guía para la automatización sin margen de error

Reduce fallos, mejora tiempos y transforma líneas: así actúa la IA en el envasado industrial

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Tecnología de los alimentos

Científicos japoneses fabrican carne de pollo cultivada con fibras huecas

A pesar de los retos existentes, la tecnología aceleraría la comercialización de la carne cultivada

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