12 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

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KFC: un análisis de propiedad corporativa y expansión global en la industria alimentaria

KFC ha logrado mantenerse como una franquicia global exitosa gracias a su modelo de propiedad mixta

La meta de "carbono cero" en las Galápagos, a debate entre expertos reun

Industria alimentaria hoy

La meta de "carbono cero" en las Galápagos, a debate entre expertos reunidos en Ecuador

Este encuentro será una contribución en la transición energética para la comunidad internacional

producción de maíz

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Autoridad mexicana prevé alza de dos millones de toneladas en producción de maíz para 2023

Un factor que contribuye al crecimiento de la producción de maíz es la entrega de fertilizantes

La inflación en Paraguay se situó en -0,3 % en junio pasado

Industria alimentaria hoy

Inflación en Paraguay se situó en -0.3 % en junio

Algunos de los ítems que componen el Índice de Precios al Consumidor tuvieron reducciones en junio

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Industria alimentaria hoy

Rusia dice que barcos que transportan grano deben abandonar el mar Negro antes del día 17

Rusia dijo que el acuerdo no puede ser prolongado sin el consentimiento de Rusia, Ucrania y Turquía.

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Industria alimentaria hoy

Empresa de alimentación alternativa aumenta producción y llegará a EUA

Las alternativas de vegetales tienen mucha demanda y más empresas buscan cumplir con la necesidad

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Restaurantes latinos se ven beneficiados con inversión global

Restaurantes en Colombia, Argentina, Chile, Perú y México recibirán inversión tecnológica

México concluye que la muerte de cientos de aves en el Pacífico no fue por gripe aviar

Industria alimentaria hoy

México concluye que la muerte de cientos de aves en el Pacífico no fue por gripe aviar

El Senasica detalló que la especie más afectada es la pardela de dorso gris (Ardenna grisea)

Rusia tiene pocas esperanzas de que se cumpla su parte del acuerdo del grano

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Rusia tiene pocas esperanzas de que se cumpla su parte del acuerdo del grano

En mayo pasado Rusia aceptó prorrogar hasta el 17 de julio, solo dos meses,  el acuerdo del grano

Guterres insta al sector marítimo a reducir emisiones y emplear combustible limpio

Industria alimentaria hoy

Guterres insta al sector marítimo a reducir emisiones y emplear combustible limpio

El comité de protección del medioambiente marino supone una oportunidad  hacia un futuro limpio

Nueva Zelanda, un país a la vanguardia contra el uso del plástico

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Nueva Zelanda, un país a la vanguardia contra el uso del plástico

Ante esta medida, los supermercados y otras tiendas ofrecerán bolsas de papel o reutilizables

Eliminar las bolsas de plástico pero sin "demonizar" el material, desafío del reciclaje

Industria alimentaria hoy

Eliminar las bolsas de plástico pero sin "demonizar" el material, desafío del reciclaje

Las bolsas de plástico surgieron como alternativa barata y "ecológica" a mediados del siglo XX

Bruselas propondrá reducir obligatoriamente el desperdicio de alimentos un 30 % en 2030

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Bruselas propondrá reducir obligatoriamente el desperdicio de alimentos un 30 % en 2030

Bruselas propondrá una revisión de la Directiva de Desperdicio Alimentario con metas vinculantes

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La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria

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Plataformas de sensores: tecnología clave para la seguridad alimentaria

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FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA

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