12 de Marzo de 2025

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Industria alimentaria hoy

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Coca-Cola: ¿Cómo se está expandiendo hacia nuevos mercados y regiones?

Coca-Cola asegura un futuro próspero y responsable en el mercado global

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Industria alimentaria hoy

La OMC reabre la disputa entre la UE y EEUU por los aranceles a la aceituna negra española

EEUU ha cumplido su sentencia previa que ese país impone a la aceituna negra española

Honduras

Industria alimentaria hoy

Honduras vende 1.269 millones de dólares en café en casi 10 meses de cosecha 2022-2023

Las ventas de café hondureño sumaron 1.269 millones de dólares un 4,2 %

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Industria alimentaria hoy

Esta empresa de ingredientes presenta a su nuevo CEO

Con este nombramiento, la empresa de ingredientes estima expandir su presencia a nivel global

Niels E. Hower -Beneo

Industria alimentaria hoy

Nombran al nuevo miembro del Consejo de Administración de BENEO

El directivo tiene como meta hacer crecer el negocio de las proteínas vegetales

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Industria alimentaria hoy

Una planta de carbonización convertirá basura orgánica en energía en Ciudad de México

Será la primera en el mundo que combina las tecnologías de gasificación y carbonización hidrotermal

Industria alimentaria hoy

Principio activo de immunocal: su potencial en la industria de alimentos y bebidas

Su perfil de sabor neutro permite que pueda ser incorporado en una amplia gama de productos

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Industria alimentaria hoy

Márquez reconoce la cocina ancestral junto a 13 lideresas afrodescendientes en Colombia

Un espacio de reconocimiento a la cocina ancestral de la región del Pacífico

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Industria alimentaria hoy

Agricultores de Centroamérica aumentan la productividad con un cultivo sostenible de cacao

Productores de cacao de Centroamérica han comienzan a sembrar  granos en sitios reforestados

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Industria alimentaria hoy

¿Cómo es el mercado del whisky escocés?

Esta bebida está protegida por la ley, por ello se deben seguir pautas específicas en su elaboración

Fedrigoni

Industria alimentaria hoy

Conoce la empresa que inaugurará su centro de innovación en Verona

Este ambicioso proyecto estará abierto a la colaboración con los proveedores y socios estratégicos

Guia michelin

Industria alimentaria hoy

La gastronomía argentina va a "elevar su vara" con la llegada de la Guía Michelin

La restauración en Argentina, país que tiene un potencial gastronómico increíble se va elevar

Yucatan Mexico

Industria alimentaria hoy

El "Best Chef Award" viajará por primera vez fuera de Europa y se entregará en México

Best Chef Award es el resultado de las votaciones de 380 personas de los mejores chefs del mundo

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Carragenina: ¿qué dice la ciencia sobre su seguridad en la alimentación?

La carragenina sigue siendo un aditivo valioso y seguro para la industria alimentaria

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Plataformas de sensores: tecnología clave para la seguridad alimentaria

El potencial de esas tecnologías mejora la eficiencia, trazabilidad y calidad de los alimentos

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FSMA 2.0 y certificación FDA: novedades, impacto y alertas de importación

FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA

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