La innovación de productos plant-based es prometedora para la industria en 2024
El auge de los ingredientes culinarios procesados es un reflejo del dinamismo y la adaptabilidad
La cerveza artesanal está en un buen momento con propuestas innovadoras
Para la relevancia y el éxito en la industria alimentaria, se debe adaptar a las tendencias actuales
La empresa WGSN comparte las principales tendencias para la creación y diseño de alimentos
Las nuevas tendencias están marcando un camino hacia una industria más eficiente
La carne halal representa una oportunidad de crecimiento para la industria alimentaria
Uruguay se beneficia con la aceleradora de startups en FoodTech que creo Estados Unidos
Aquellas marcas que muestren interés por el ambiente serán mejor aceptadas por los consumidores
El mundo de la cerveza ofrece una gran variedad de sabores y estilos para cada personalidad
El crecimiento del consumo de hortalizas es una tendencia positiva
Los consumidores quieren que la industria de alimentos siga innovando en todos los sectores
NIQ compartió un análisis de las perspectivas del consumidor y el mercado en 2024
La FDA prohíbe el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027
Los datos respaldan la toma de decisiones, el cumplimiento normativo y la mejora continua
La nutrición y la industria alimentaria trabajan para construir un mejor futuro alimentario
La tecnología personaliza los procesos de fermentación para resaltar perfiles de sabor
El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024
Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores
Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía
El CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado
Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo