Según un estudio realizado por AINIAFORWARD, los consumidores demandan snacks más saludables.
Las galletas y los frutos secos son los snacks que se consumen con mayor frecuencia, pero se observa un incremento del gusto por el consumo de fruta en este formato.
Fruta, entres los snacks saludables de mayor demanda
Sin embargo, casi el 60% de los consumidores consultados declara que mejoraría los snacks actuales potenciando, sobre todo, el factor natural.
Entre los snacks saludables mejor valorados destaca la fruta troceada, seguida muy de cerca por los frutos secos y, en tercer lugar, la fruta deshidratada.
Alta frecuencia de compra y consumo de snacks
La frecuencia de compra y consumo es muy elevada entre los consumidores. Según AINIAFORWARD, el 86% compra snacks varias veces por semana. Y de éstos, un 62% los consume varias veces por semana, a diario un 23% y sólo un 12%, una vez por semana.
Los momentos preferidos para consumir snacks saludables son entre horas, a media mañana y a media tarde.
El consumidor quiere envases biodegradables
Se observa una mayor conciencia medioambiental en el consumidor. En un 58% de los casos pide que el envase de los snacks saludables que consume sea reciclable y un 53% que sea biodegradable.
Asimismo, se manifiesta una preferencia por los formatos individuales en snacks como consecuencia de factores como: conveniencia, mejor conservación, mayor control de calorías ingeridas, etc.
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