30 de Mayo de 2024

logo
Tecnología de los alimentos

Estas son las tecnologías que transformaran los residuos en biocombustibles

Redacción THE FOOD TECH®
Biocombustibles

Compartir

Con el fin de revalorizar los residuos, expertos buscan transformar digestatos de bajo valor agronómico en productos eficaces y sostenibles, como los biocombustibles, con el fin de recuperar los nutrientes de los lodos de estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR) y generar fertilizantes mediante codigestión anaerobia.

Obtener celulosa a partir de residuos de biomasa vegetal es uno de los proyectos de transformación de diferentes tipos de residuos y emisiones gaseosas en bioproductos de valor y biocombustibles.

De acuerdo con Rocío Monsonís, especialista de AINIA, se están desarrollando distintos proyectos de transformación de diferentes tipos de residuos y emisiones gaseosas en bioproductos de valor y biocombustibles que entidades y empresas del sector están poniendo en marcha.

Entre estos proyectos se encuentra:

  • Soluciones circulares a partir de digestatos
  • Obtención de productos de valor a partir de residuos lignocelulósicos
  • Oportunidades de financiación de proyectos innovadores
  • Transformación de gases efecto invernadero (GEI) en ingredientes alimentarios y cosméticos

Te puede interesar: Alimentos baratos y sostenibles están cerca de ser una realidad con este energético

¿Qué son los digestatos?

Los digestatos son subproductos líquidos que se obtienen a partir del proceso de digestión anaerobia. La digestión anaerobia es un proceso que utiliza bacterias para descomponer los residuos orgánicos en biogás.

Los digestatos contienen nutrientes como nitrógeno, fósforo y potasio, así como otros elementos minerales que pueden ser útiles para la fertilización de cultivos. También pueden contener metales pesados, patógenos y otros contaminantes, por lo que es importante tratarlos y gestionarlos adecuadamente antes de su uso.

En algunos casos, los digestatos se pueden utilizar directamente como fertilizantes, mientras que en otros es necesario realizar un tratamiento adicional para eliminar contaminantes y mejorar su calidad. Es importante tener en cuenta que su uso como fertilizantes está sujeto a regulaciones y requisitos específicos en diferentes jurisdicciones.

Biocombustibles
Se están desarrollando distintos proyectos de transformación de diferentes tipos de residuos y emisiones gaseosas en bioproductos de valor

Algunas tecnologías para producir biocombustibles

Existen varias tecnologías innovadoras que se están utilizando o desarrollando para la transformación de residuos en bioproductos de valor y biocombustibles. Algunas de ellas incluyen:

  • Compostaje: El compostaje es un proceso que convierte los residuos orgánicos en abono mediante la descomposición natural. El compost resultante puede utilizarse como fertilizante para cultivos y jardines.
  • Digestión anaerobia: La digestión anaerobia es un proceso que utiliza bacterias para descomponer los residuos orgánicos en biogás y un subproducto líquido llamado digestato. El biogás puede utilizarse como fuente de energía y el digestato como fertilizante.
  • Gasificación: La gasificación es un proceso que convierte los residuos sólidos en un gas llamado syngas, que puede utilizarse como combustible para generar electricidad y calor.
  • Pirolisis: La pirolisis convierte los residuos sólidos en un producto líquido llamado bio-oil y un subproducto sólido llamado biochar. El bio-oil puede utilizarse como combustible y el biochar como fertilizante.
  • Fermentación: La fermentación es un proceso que utiliza bacterias o hongos para convertir los residuos orgánicos en productos como el etanol, el ácido láctico o el ácido acético. Estos productos pueden utilizarse como biocombustibles o como ingredientes en la fabricación de productos químicos y alimentos.

Te puede interesar: Biomasa se transformará en energía para diversos sectores


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Tecnología de los alimentos

Impacto de la tecnología de purificación en la calidad del café exportado desde Latinoamérica

Las tecnologías de purificación están llevando la calidad del café latinoamericano a nuevos niveles

Tecnología de los alimentos

Proteína de insectos protagoniza importantes debates

El sector de la cría de insectos está comprometido con el bienestar de los insectos  

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

cannabinoide

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Tendencias de consumo

7 tendencias de alimentos que se verán en 2024

Alimentación consciente con alternativas o análogos es una constante de las tendencias del 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

Alimentos de origen vegetal protagonizarán el menú en los Juegos Olímpicos de París 2024

Durante la justa olímpica se servirán 13 millones de comidas; el 50% serán de origen vegetal

Industria alimentaria hoy

Tequila Don Ramón gana tres medallas por su colección Platinium

Este galardón es uno de los más importantes de la industria tequilera a nivel global  

Industria alimentaria hoy

KM ZERO Food Innovation Hub y THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO construyen una alianza enriquecedora para la industria alimentaria

KM ZERO Food Innovation Hub y THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO comparten la misma visión