Noticias de vida útil de alimentos

Tecnología de los alimentos

Investigadores logran aumentar la vida útil de frutas y verduras fuera de la cadena de frío con melatonina

Las microagujas de seda pueden utilizarse para administrar compuestos que extienden su vida útil

Tecnología de los alimentos

Tratarán el deterioro de alimentos y aumentarán su vida útil con Inteligencia Artificial

Los modelos de IA pueden entrenarse para mejorar sus capacidades predictivas

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Tecnología de los alimentos

Evalúan tecnología para escalar los recubrimientos alimentarios comestibles

UltraShear Nano-CBD ya está probada y lista para ser una tecnología escalable

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Tecnología de los alimentos

La melatonina podría extender la vida útil de los alimentos, dicen expertos

La melatonina podría ayudar a preservar frutas y producir y aumentar la seguridad alimentaria

Kemin

Tecnología de los alimentos

Presentan soluciones de etiquetas limpias para alargar la vida útil de los alimentos

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Seguridad alimentaria

Estudios de vida útil en alimentos que garantizan la seguridad alimentaria

BioFreshCloud-envases-sostenibles

Tecnología de los alimentos

BioFreshCloud: sistema de envases sostenibles que mejora la vida útil de los alimentos

ITENE desarrolla envases conservadores de alimentos

Insumos para empaque

ITENE desarrolla envases conservadores de alimentos