Resultado de búsqueda: umami

Bebidas

Johnnie Walker lanza un whisky con experiencia umami

Cárnicos y alternativas plant-based

MeaTech y Umami Meats reforzarán el sector de mariscos cultivados e impresos en 3D

Cárnicos y alternativas plant-based

Productos a base de anchoveta reducirían el sodio e impulsaría al sabor umami

El delicioso umami y el arte de crear sabores memorables

Cárnicos y alternativas plant-based

Sabor a “pollo estofado” un nuevo a sabor plant-based repleto de umami

Normatividad y regulaciones

El etiquetado limpio, el umami y la eliminación de los ingredientes artificiales

Diseño e innovación

Umamizyme Pulse, la enzima libre de animales para proteínas vegetales

Diseño e innovación

Umami mediterráneo reduce la sal en alimentos reconfortantes