Noticias de sostenibilidad

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Industria alimentaria hoy

Crean asociación para reunir a pioneros de la producción de proteínas fermentadas: The Fungal Protein Association

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Industria alimentaria hoy

Estos aspectos identifican una estrategia incorrecta de sostenibilidad

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Industria alimentaria hoy

La industria cervecera reduce el uso del agua en su proceso de producción

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Ingredientes y aditivos alimentarios

¿Qué papel ocuparán las microalgas en el futuro de la industria alimentaria?

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Seguridad alimentaria

La sostenibilidad es fundamental en la operación de las empresas alimentarias

Productos-orgánicos

Normatividad y certificaciones

Argentina crea sello para distinguir a los productos orgánicos

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Industria alimentaria hoy

Informa Markets pone la sostenibilidad en primer plano

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Insumos para empaque

La importancia de la responsabilidad ambiental en la industria del empaque

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Tendencias de consumo

Consumidores en Europa se preocupan más por la sostenibilidad

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Tecnología de los alimentos

La importancia de la ionización de alimentos para reducir el desperdicio alimentario

Productos-pesqueros

Normatividad y certificaciones

Productos pesqueros sostenibles y su certificación con etiquetas ecológicas

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Tendencias de consumo

La sostenibilidad se vuelve un tema fundamental para consumidores en LATAM

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Seguridad alimentaria

La COP27 se enfocó en la transformación verde de los sistemas agroalimentarios

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