13 de Noviembre de 2024

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Noticias de snack saludable

Tendencias de consumo

El aumento en el consumo de los snacks saludables: tendencias en alimentos funcionales

Los alimentos funcionales están impulsando el crecimiento de los snacks saludables

Tendencias de consumo

El auge de los snacks saludables en México y Latinoamérica: innovación y tradición en la industria de alimentos

El desafío principal para los fabricantes de snacks saludables es equilibrar sabor y textura

Tecnología de los alimentos

Desarrolladores mejoran el valor nutricional de las leguminosas para 'snacks' con proceso de extrusión

Leguminosas como el garbanzo y las lentejas se integran en snacks saludables, gracias a este proceso

Normatividad y certificaciones

Cómo la NOM-251 impacta la seguridad de la producción de snacks saludables en México

La implementación de la NOM-251 es clave para asegurar las buenas prácticas de higiene

Tendencias de consumo

Descubre las razones detrás del aumento del consumo de snacks durante 2024

El sabor lidera la selección de snacks, con un 75% de preferencia entre los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

Snacks y postres "plant-based": un segmento en expansión con innovaciones y desafíos

Entre las novedades en el sector están los snacks hechos a base de coliflor y frijoles

Ingredientes y aditivos alimentarios

Snacks deshidratados saludables: innovaciones en ingredientes y procesos

El mercado de snacks deshidratados saludables está en constante evolución

Novedades en productos terminados

Este es el nuevo snack saludable a base de arroz de Quaker

Este nuevo producto de Quaker destaca porque es libre de sellos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Presentan en España un snack de maíz y fruta

El snack saludable está elaborado de maíz, harina de uva y piel de nectarina

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Tendencias de consumo

Snackificación, la nueva tendencia de alimentación

Snacks asequibles y necesarios, fáciles de llevar y con un gran sabor, atraen a consumidores

Queso en formato snack

Novedades en productos terminados

Queso en formato snack para toda la familia