13 de Enero de 2025

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Noticias de normativas

Columnistas

Regulación en marcha: nuevas normativas sobre declaraciones vegano y vegetariano en alimentos pre-envasados

LATAM trabaja para dar mayor claridad del origen de los ingredientes de los alimentos pre-envasados

Seguridad alimentaria

Innovación y métodos de control: tendencias clave en la industria alimentaria hacia 2025

Los métodos de control son esenciales para cuidar la calidad y seguridad de los productos  

Normatividad y certificaciones

Regulaciones y normativas para sustitutos alimenticios en México: guía para fabricantes

Las leyes mexicanas para la producción de sustitutos alimenticios

Equipo de protección personal en la manipulación de alimentos

Seguridad alimentaria

Manipulación de alimentos: nuevas normativas y mejores prácticas en México

La manipulación de alimentos en México tiene influencia en la industria de alimentos y bebidas

Normatividad y certificaciones

Urge una normativa para alimentos y bebidas con CBD en Europa

Las regulaciones de diferentes países pueden hacer que el acceso del CBD al mercado sea un desafío