14 de Enero de 2025

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Noticias de marco normativo

Normatividad y certificaciones

Regulaciones emergentes en aditivos alimentarios: impacto en la reformulación de productos en México

La reformulación de alimentos es clave ante las regulaciones de aditivos en Latinoamérica

Seguridad alimentaria

Lo que necesitas saber sobre las nuevas normas de inocuidad alimentaria para 2025

La ISO 22000 está en proceso de revisión, cuya actualización se espera en septiembre del próximo año

Normatividad y certificaciones

Nuevas normativas en inocuidad alimentaria: ¿cómo prepararse para 2025?

La industria alimentaria enfrenta cambios significativos en 2025

Normatividad y certificaciones

Este nuevo sistema de etiquetado de origen en alimentos procesados empezará a aplicarse el próximo verano en Francia

La participación en la iniciativa es voluntaria; las empresas que deseen unirse firmarán un acuerdo

Nutrición y salud

México aprobó la Ley General de Alimentación Adecuada y Sostenible

Esta ley busca controlar los niveles de obesidad que siguen al alza en México

Normatividad y certificaciones

Cumpliendo con la NOM-027: estrategias de envasado y etiquetado en la industria pesquera

La industria pesquera es una de las más importantes en México

Normatividad y certificaciones

NOM-027 y su impacto en la exportación de pescado fresco mexicano

La aplicación de la norma ha tenido un impacto positivo en la exportación de pescado fresco mexicano

normas de embalaje

Normatividad y certificaciones

¿Qué hace la NOM 050 en el embalaje de productos?

Establecen normas que ayudan en el cumplimiento de la calidad de los productos de embalaje