En el sector lácteo actual existe una gran carga tecnológica
Los huesos de fruta se pueden sumar a la tendencia de ingredientes sostenibles
El índice de referencia de los precios internacionales de los alimentos de la FAO disminuyó precios
La industria láctea se encuentra en un proceso de transformación hacia la sostenibilidad
Este producto lácteo destaca por su empaque innovador “dúo pack” con un domo arriba y un vaso abajo
La adopción de tecnologías emergentes se ha convertido en una necesidad para las empresas lácteas
Los lácteos son un pilar fundamental en la alimentación mundial
Los lácteos han experimentado una metamorfosis en términos de producción
El sector lácteo de Ecuador, que abarca a unos 300 mil productores en todo el país
La empresa suiza cocrea alternativas lácteas con la participación de sus clientes
Existe un debate en los lácteos que un experto en el tema responde, planteando un amplio panorama
El consumo de leche continúa siendo importante desde el ramo de la nutrición y aún marca tendencia