11 de Febrero de 2025

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Noticias de Inteligencia Artificial

Nutrición y salud

Fabricación de alimentos y bebidas con Inteligencia preocupa a los consumidores, destaca una investigación

La IA en la industria alimentaria impulsa el desarrollo de sabores, texturas y sostenibilidad

Tecnología de los alimentos

Investigación destaca que las técnicas de secado de alimentos con IA mejorarían la calidad y eficiencia del producto

Las técnicas de secado alternativas mejorarán el rendimiento y la calidad de los productos secos

Maquinaria para envasado y procesamiento

El impacto de la IA en la automatización y la sostenibilidad de la industria del packaging

La Inteligencia Artificial se ha convertido en una práctica estándar en la industria

Tecnología de los alimentos

5 tendencias tecnológicas y de IA 2025 a nivel global según Globant

Estas tendencias representan un cambio hacia un mundo en el que la tecnología es más intuitiva

Tecnología de los alimentos

Estudio revela por qué el uso de IA en la fabricación de alimentos preocupa a los consumidores

Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta

Marketing

Segmentación de mercado con IA: innovación en productos alimenticios para dietas específicas

Es necesario prepararse para un futuro donde la tecnología y la innovación prevalezcan  

Insumos para empaque

Las 5 oportunidades para la industria de etiquetas en la evolución de la cadena de suministro

European Label Forum 2024 planteo la urgencia de adaptarse a las cambiantes condiciones del mercado

Tecnología de los alimentos

Aplicación de la Inteligencia Artificial en la predicción de tendencias de consumo navideño

La IA está revolucionando el mercado navideño

Tecnología de los alimentos

Implementación de sistemas de inteligencia artificial para optimizar la fermentación en la producción de bebidas

La tecnología de IA está cambiando el panorama de la fermentación en la producción de bebidas

Tecnología de los alimentos

Tecnologías de monitoreo en tiempo real para optimizar la conversión alimenticia en granjas avícolas

La avicultura moderna se transforma con monitoreo en tiempo real.

Tendencias de consumo

10 claves que pondrán a prueba la industria de alimentos y bebidas en 2025, según Innova Market Insights

Los consumidores de 2025 serán más exigentes, buscarán productos de calidad y con beneficios reales

Tendencias de consumo

Tendencias del consumidor: 4 aspectos que definirán las decisiones de compra en 2025

Los retos son generar lealtad y una mayor penetración de la inteligencia artificial

Diseño e innovación para empaque

El boom del comercio electrónico y la innovación en empaques: el futuro de Latinoamérica

Empresas de alimentos innovan con tecnologías como el blockchain e inteligencia artificial

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