23 de Noviembre de 2024

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Noticias de industria cárnica

Expocarnes y Lácteos

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Expo Carnes y Lácteos 2025

4 al 6 mar. Formato Presencial. Cintermex - Monterrey - Nuevo León - México

Tecnología de cárnicos

Seguridad alimentaria

Importancia de la tecnología de cárnicos bovinos en el crecimiento de la industria alimenticia

inocuidad-industria-carnica

Seguridad alimentaria

Análisis de riesgos en la inocuidad de los alimentos

carne-based-plant

Tendencias de consumo

¿Qué hay en el renombrado de los productos plant based?

grasa-animal

Ingredientes y aditivos alimentarios

La grasa animal en la elaboración de salchichas

carne-consumo

Tendencias de consumo

Confianza: el ingrediente en el consumo de carne de vaca

humo-liquido

Tecnología de los alimentos

Humo líquido, tecnología en favor de la industria cárnica

industria-carnica

Seguridad alimentaria

La industria cárnica y la seguridad alimentaria

seguridad-alimentaria-en-la-industria-cárnica

Seguridad alimentaria

La seguridad alimentaria está garantizada en la industria cárnica

Nutrición y salud

Este es el aporte nutrimental de las salchichas

importación de carne

Industria alimentaria hoy

Importación de carne crecerá en el país: OCDE

industria-carnica-covid19

Seguridad alimentaria

8 acciones para prevenir el Covid-19 en la industria cárnica

Industria cárnica

Tendencias de consumo

Cuál es el impacto del coronavirus en la industria cárnica

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