21 de Diciembre de 2024

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Noticias de hamburguesa

Ingredientes y aditivos alimentarios

Descubren enzimas para que las hamburguesas plant-based sean "más jugosas"

El procesamiento de alimentos con catálisis enzimática permite crear alimentos de etiqueta limpia

Novedades en productos terminados

Arby´s presentó menú especial inspirado en Good Burger 2

Menú con tres productos edición especial presentó Arby´s en Estados Unidos

Americana Burger

Novedades en productos terminados

Americana Burger en dos presentaciones

Este restaurante de la Ciudad de México tiene dos presentaciones de la Americana Burger

Hamburguesa-cultivada-de-cerdo

Tecnología de los alimentos

Innovan hamburguesa que combina células porcinas con células de microalgas

La carne cultivada de la compañía checa es saludable, libre de crueldad y libre de sacrificio

Hamburguesa La Madura

Novedades en productos terminados

Lanzan hamburguesa La Madura reducida en sodio