4 de Noviembre de 2024

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Noticias de frijoles

Tecnología de los alimentos

Científicos estadounidenses desarrollarán frijol resistente a plagas

La línea larga de frijol resistente a los nematodos puede servir como judías verdes

Nutrición y salud

Proteínas vegetales contienen los nueve aminoácidos esenciales

La sustitución de proteínas por opciones vegetales es saludable y sustentable

Nutrición y salud

Frijoles y garbanzos: Un aliado para la ingesta de nutrientes

Un estudio mostró que las personas que consumen frijoles tienen un mejor peso corporal

Nutrición y salud

El valor de la milpa mexicana: entrevista con Rafael Mier, Director de Fundación Tortilla

La milpa es un sistema agroalimentario que asegura la biodiversidad y brinda materia prima

Nutrición y salud

Mexicanos prefieren carnes rojas y ultraprocesados, por encima de frijol y maíz

Sólo en zonas rurales de México se conserva la dieta a base de maíz y frijol

Tecnología de los alimentos

Crean nuevas variedades de frijol que mejoran la seguridad nutricional de los caficultores

Los frijoles arbustivos son resistentes a la sequía y a las plagas

Nutrición y salud

Suplementos alimenticios con frijol negro ganan el Premio a la Innovación Alimenticia en el Summit & Expo

La empresa mexicana Jaseda brinda suplementos alimenticios elaborados con frijol negro

Frijoles Ducal lanza su nueva imagen con un logotipo que refuerza vínculos emocionales, profundos y duraderos con sus consumidores.

Diseño e innovación para empaque

Frijoles Ducal lanza su nueva imagen

Frijoles jalapeño y tocino

Novedades en productos terminados

Serious bean, el frijol perfecto