14 de Marzo de 2025

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Noticias de FAO

Seguridad alimentaria

Este es el índice de precio de alimentos básicos

El precio de alimentos básico disminuyó en promedio un 0.5% según datos de la FAO

Seguridad alimentaria

FAO y OCDE presentan perspectiva actual y futura de productos básicos

En el informe de Perspectivas agrícolas se muestra el panorama en alimentos para el próximo decenio

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Industria alimentaria hoy

La FAO prevé una bajada del comercio de productos básicos en el bienio 2023/2024

El comercio de algunos productos alimenticios básicos, como cereales secundarios y arroz disminuirá

México alcanza superávit agroalimentario de 2 mil 997 millones de dólares

Industria alimentaria hoy

La agroalimentación latinoamericana cuesta 1.200 millones de dólares "ocultos", según FAO

Los sistemas agroalimentarios actuales en Latinoamérica comportan costos ocultos

Industria alimentaria hoy

El índice de precios de la FAO baja un 0,5 % en octubre y solo aumenta el de los lácteos

El índice de referencia de los precios internacionales de los alimentos de la FAO disminuyó precios

Seguridad alimentaria

Reconocen proyectos sustentables en el Foro de Alimentación de la FAO

Agricultura sostenible, legumbres y lácteos fueron los ejes reconocidos en el Foro de alimentación

Industria alimentaria hoy

FAO insiste en una colaboración latinoamericana ante los efectos de la crisis climática

La FAO declara los efectos negativos de la variabilidad del clima en la región

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Seguridad alimentaria

Se pierden millones en cultivos debido a los desastres naturales: FAO

La agricultura es el sector más expuesto y vulnerable en el contexto del riesgo de desastres

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Nutrición y salud

El agua nutre la celebración del Día Mundial de la Alimentación

La  tercera edición del Día Mundial de la Alimentación Junior, se celebrará el 19 de octubre

precios

Industria alimentaria hoy

Los precios de los alimentos suben en julio por el fin del pacto del Mar Negro, según FAO

El índice de referencia de los precios de los alimentos básicos en el mundo subió en julio

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Industria alimentaria hoy

Latinoamérica y el Caribe alcanzan un acuerdo para avanzar hacia una ganadería más sostenible

Nuestra región está llamada a constituirse como la próxima productora global de alimentos

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Industria alimentaria hoy

El desperdicio de alimentos cuesta al mundo 400 mil millones de dólares anuales, según FAO

Un informe de la FAO y la OCDE  prevé el incremento en la próxima década del desperdicio alimentario

inocuidad-alimentaria

Seguridad alimentaria

Estos son los desafíos para lograr la trazabilidad de los sistemas alimentarios

Algunos de los desafíos para tener trazabilidad alimentaria son logísticos y tecnológicos