17 de Noviembre de 2024

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Noticias de FAO

Seguridad alimentaria

Reconocen proyectos sustentables en el Foro de Alimentación de la FAO

Agricultura sostenible, legumbres y lácteos fueron los ejes reconocidos en el Foro de alimentación

Industria alimentaria hoy

FAO insiste en una colaboración latinoamericana ante los efectos de la crisis climática

La FAO declara los efectos negativos de la variabilidad del clima en la región

desastres-sequía

Seguridad alimentaria

Se pierden millones en cultivos debido a los desastres naturales: FAO

La agricultura es el sector más expuesto y vulnerable en el contexto del riesgo de desastres

día-mundial-de-la-alimentación-23

Nutrición y salud

El agua nutre la celebración del Día Mundial de la Alimentación

La  tercera edición del Día Mundial de la Alimentación Junior, se celebrará el 19 de octubre

precios

Industria alimentaria hoy

Los precios de los alimentos suben en julio por el fin del pacto del Mar Negro, según FAO

El índice de referencia de los precios de los alimentos básicos en el mundo subió en julio

ganaderia sostenible

Industria alimentaria hoy

Latinoamérica y el Caribe alcanzan un acuerdo para avanzar hacia una ganadería más sostenible

Nuestra región está llamada a constituirse como la próxima productora global de alimentos

desperdicio-de-alimentos

Industria alimentaria hoy

El desperdicio de alimentos cuesta al mundo 400 mil millones de dólares anuales, según FAO

Un informe de la FAO y la OCDE  prevé el incremento en la próxima década del desperdicio alimentario

inocuidad-alimentaria

Seguridad alimentaria

Estos son los desafíos para lograr la trazabilidad de los sistemas alimentarios

Algunos de los desafíos para tener trazabilidad alimentaria son logísticos y tecnológicos  

Normatividad y certificaciones

Codex Alimentarius garantiza la calidad y salubridad de los alimentos

Su labor contribuye a la protección de los consumidores y al fomento de prácticas seguras

FAO: hay que detener el aumento permanente del hambre en América Latina y el Caribe

Industria alimentaria hoy

FAO: hay que detener el aumento permanente del hambre en América Latina y el Caribe

El objetivo es detener la tendencia negativa del aumento permanente del hambre en la región: FAO

Cumbre global de parlamentarios hace de Chile capital mundial de la lucha contra el hambre

Industria alimentaria hoy

Acuerdan en Chile el primer Pacto Parlamentario Mundial contra el Hambre y la Malnutrición

En 2026 redefinirán los pasos a seguir para garantizar el derecho universal a la buena alimentación

La FAO acoge en Chile el X Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de Latinoamérica

Industria alimentaria hoy

La FAO acoge en Chile el X Foro del Frente Parlamentario contra el Hambre de Latinoamérica

Previo al foro, se desarrollará asimismo un debate sobre la emergencia alimentaria y los medios

El SELA y la FAO firman un acuerdo para la seguridad y soberanía alimentaria de la región

Industria alimentaria hoy

El SELA y la FAO firman un acuerdo para la seguridad y soberanía alimentaria de la región

Para reducir la inseguridad alimentaria y el hambre se deben transformar el sistema agroalimentario