Noticias de fabricación de alimentos

Tecnología de los alimentos

Estudio revela por qué el uso de IA en la fabricación de alimentos preocupa a los consumidores

Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta

Ingredientes y aditivos alimentarios

Reducción de sodio sin comprometer el sabor, el objetivo de los fabricantes de alimentos

El contenido de sodio tiene el mismo impacto en las decisiones de compra que el contenido de azúcar

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B

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