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Cárnicos y alternativas plant-based

Cómo transformar el desempeño energético de una planta cárnica mediante control y automatización

Seguridad e inocuidad alimentaria

Optimización del análisis de plaguicidas en alimentos mediante columnas GC de alto desempeño

Materiales

De la resina al envase: los procesos que definen el desempeño de los plásticos en la industria de alimentos y bebidas

Envasado y procesamiento

CDP reconoce a Tetra Pak en su "lista A" por su desempeño forestal

Integración de equipos de alto desempeño para fortalecer la industria alimentaria

Suplementos alimenticios

Consumo de carbohidratos para una mejor nutrición y desempeño atlético

Bebidas

Aumenta el buen desempeño de los alimentos colorantes para crear bebidas clean label

Diseño e innovación

El desempeño de la industria alimentaria en la pandemia