11 de Diciembre de 2024
11 de Diciembre de 2024
Desde hamburguesas gourmet hasta versiones más clásicas, reflejan la diversidad del sabor mexicano
En 2023 el Producto Interno Bruto (PIB) de la industria cárnica representó 1.2% del total
Mientras en América Latina el consumo de carne aumentará en Europa disminuye
La meta de la UE es disminuir el consumo de carne con impuestos para reducir el CO₂ al 90%
El mercado de la carne cultivada crece como una de las mejores de alternativas de proteínas
Francisco Jaraleño es el nuevo presidente del CoMeCarne en el periodo que abarca hasta 2025
La Organización Mundial de la Salud recomienda no consumir más de 500 gramos de carne
Brasil lidera los embarques mundiales de carne bovina, pollo y cerdo
