Noticias de confitería y snacks

Tecnología de los alimentos

Mercado de confitería: tendencias, innovación y perspectivas futuras

La confitería se va adaptando a las tendencias del mercado, en donde la innovación es un pilar

Ingredientes y aditivos alimentarios

Confitería de EUA en conflicto por prohibición de ingredientes

El tinte rojo No. 3 y otros aditivos alimentarios serán prohibidos en la confitería de California

confitería-paleta-switch

Novedades en productos terminados

Empresa de confitería lanzó una nueva paleta de caramelo al mercado

Sector-de-confitería

Industria alimentaria hoy

Nuevas tecnologías para la producción de artículos de confitería y snacks

kellogg-krave

Novedades en productos terminados

Kellogg tiene nuevos integrantes en su familia de snacks

snacks-dulces

Tendencias de consumo

Snacks dulces, el sabor a queso elevan el desarrollo de nuevos productos

confiteria-snacks

Tendencias de consumo

Las características que harán destacar a los productos de confitería y snacks

snacks

Tendencias de consumo

Innovación en confitería y snacks: tendencias clave para 2021