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Minitapon de chocolate Chilim Balam

Novedades en productos terminados

Presentan nueva línea de botanas a base de chocolate

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Mars celebra el día del chocolate con nuevos productos

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Industria alimentaria hoy

Día nacional del cacao y chocolate: la importancia de la sostenibilidad en la industria

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Chocolates y galletas impulsan la industria de los snacks en Estados Unidos

Novedades en productos terminados

Ya existe un chocolate elaborado 100% con fruta de cacao

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Desarrollan chocolate con proteínas lácteas a base de microflora

Tecnología de los alimentos

Científicos de alimentos identifican qué da forma a la “pieza perfecta” de chocolate

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Unilever presentó su nueva paleta Magnum con chocolate Ruby

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Cómo responder al llamado de productos de chocolate "mejores para usted"

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Nestlé extrafino y Kitkat se unen para celebrar las fiestas de pascua con chocolate

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