21 de Noviembre de 2024

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Noticias de chocolate

Tendencias de consumo

Aumentan las ventas de chocolate en temporada navideña

Los europeos se inclinan en chocolates de temporada que brindan experiencias

Tendencias de consumo

5 tendencias en la confitería navideña

El chocolate sigue siendo el dulce de temporada, pero se ha tenido que adaptar a las tendencias

Novedades en productos terminados

Triple chocolate se suma a la línea Collection de Kellogg´s Extra

La línea Collection de Kellogg´s Extra suma tres sabores que apuestan por la indulgencia

Tendencias de consumo

Tres tendencias del mercado de chocolate para 2024

Los consumidores buscan una "indulgencia intensa" cuando quieren disfrutar de la vida al máximo

Novedades en productos terminados

Vino argentino para festejar la navidad

La edición limitada del vino Trivento se puede maridar con chocolate Lindt

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Industria alimentaria hoy

Una estrategia enfocada en la inversión y su expansión, la apuesta de Barry Callebaut

Una estrategia de la compañía es inspirar prácticas modernas de cultivo de cacao

Industria alimentaria hoy

México consume 700 gramos de chocolate per cápita al año, según un informe

El consumo de chocolate en México subió hasta un 20% según reveló  Por Amor al Cacao (PAC)

Novedades en productos terminados

Lo nuevo de Lindt: Chocolate de caramelo y un toque de sal para comenzar la Navidad

Los chocolates Lindt ya lanzaron su propuesta navideña apostando por el chocolate con sal

Novedades en productos terminados

Nestlé amplía sus helados con KitKat Gold

La nueva paleta de hielo de KitKat tiene chocolate blanco, caramelo y trocitos de wafer

Ingredientes y aditivos alimentarios

Chocolate vegano de Barry Callebaut gana el Premio a la Innovación Alimenticia 

El primer chocolate 100% vegano fue reconocido como producto innovador

Novedades en productos terminados

Nueva tableta de chocolate sostenible de Nestlé

Nestlé lanza la nueva tableta de para amantes del chocolate que cuenta con certificado sostenible

chocotella

Novedades en productos terminados

Chocotella, la nueva línea de galletas Gamesa

Tres presentaciones de galletas para amantes del sabor chocoavellana

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Tecnología de los alimentos

Crean nuevos sabores con IA y cacao

A través de análisis de consumidores innovan sabores con base de cacao