30 de Abril de 2024

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Noticias de chocolate

Novedades en productos terminados

Los sabores globales de Starbucks para celebrar el amor

El chocolate y caramelo dominaron los sabores de Starbucks para celebrar el amor

Ingredientes y aditivos alimentarios

El chocolate no deja de innovar en la industria de alimentos

La sustentabilidad, indulgencias y tecnologías se hacen presentes en la industria chocolatera

Novedades en productos terminados

Chocolates M&M´s presentó sus barras de proteína

Conscientes de la tendencia el icónico chocolate M&M´s presentó dos sabores de barras

Tendencias de consumo

Tendencias sensoriales que conquistarán el mercado mexicano

Sabores y tradiciones como el chocolate y la naranja seducen a los mexicanos en varios sectores

Novedades en productos terminados

Helados Frody se cubre de chocolate para festejar San Valentín

Frody lanzó dos ediciones especiales cargadas de chocolate para festejar el 14

Industria alimentaria hoy

La industria innova en suplementos de chocolate para dormir

El chocolate requiere un método de procesamiento diferente para agregar ingredientes funcionales

Ingredientes y aditivos alimentarios

De la semilla del cacao al chocolate: un viaje de sabor y cultura

El cacao representa un viaje de sabor, cultura e innovación

Tendencias de consumo

Aumentan las ventas de chocolate en temporada navideña

Los europeos se inclinan en chocolates de temporada que brindan experiencias

Tendencias de consumo

5 tendencias en la confitería navideña

El chocolate sigue siendo el dulce de temporada, pero se ha tenido que adaptar a las tendencias

Novedades en productos terminados

Triple chocolate se suma a la línea Collection de Kellogg´s Extra

La línea Collection de Kellogg´s Extra suma tres sabores que apuestan por la indulgencia

Tendencias de consumo

Tres tendencias del mercado de chocolate para 2024

Los consumidores buscan una "indulgencia intensa" cuando quieren disfrutar de la vida al máximo

Novedades en productos terminados

Vino argentino para festejar la navidad

La edición limitada del vino Trivento se puede maridar con chocolate Lindt

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Industria alimentaria hoy

Una estrategia enfocada en la inversión y su expansión, la apuesta de Barry Callebaut

Una estrategia de la compañía es inspirar prácticas modernas de cultivo de cacao