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Tendencias de consumo

Firman acuerdo que beneficia alimentación vegana, celiaca y libre de alérgenos

La firma beneficia a consumidores de Ciudad de México que se encontraban excluidos

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Normatividad y certificaciones

Argentina aprueba Ley de la enfermedad Celíaca

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Novedades en productos terminados

Marca española lanza nueva caja de tortillas de maíz tricolor

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Industria alimentaria hoy

Almidón de trigo sin gluten podría contrarrestar los efectos de la enfermedad celíaca

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Nutrición y salud

Pan nutritivo apto para celiacos es desarrollado por AINIA

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Nutrición y salud

5 de mayo Día Internacional del Celíaco