17 de Abril de 2025
17 de Abril de 2025
Propuestas que buscan la sostenibilidad
Durante la justa olímpica se servirán 13 millones de comidas; el 50% serán de origen vegetal
Las proteínas de origen vegetal proveen una cantidad importante de aminoácidos esenciales
El Sudeste Asiático es la región estratégica de mercados de alto crecimiento para la carne cultivada
Las innovaciones en la producción de carne están redefiniendo el camino de la industria
La industria alimentaria se encuentra en un punto de inflexión
El gobierno de Alemania aprobó el monohidrato de creatina para agregar en productos vegetales
Esta alternativa innovadora ofrece una solución ética y respetuosa con el medio ambiente
En esta investigación, el maíz ha sido destacado como un ingrediente ambientalmente sostenible
