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Monitoreo inteligente y sostenibilidad: claves para una cadena de frío eficiente
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La conservación de alimentos funcionales exige una cadena de frío robusta.
Investigadores crearon materiales para prevenir crecimiento bacteriano y prolongar la vida útil
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La telemática y sistemas de monitoreo eficientizan la cadena de frío para reducir el desperdicio
Las innovaciones en almacenaje están optimizando la cadena de frío
La escasez de combustible y la deficiencia de la cadena de frío, obstáculos para los agricultores
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