Envasado y procesamiento

Cómo la innovación en la cadena de frío de alimentos frescos combate los efectos del cambio climático

a innovación en la cadena de frío de alimentos frescos es un factor clave para abordar el doble reto de garantizar la seguridad alimentaria y combatir el cambio climático.

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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