17 de Julio de 2024

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Noticias de cacao

Industria alimentaria hoy

El Basque Culinary Center premia en Londres a una 'startup' de chocolate hecho sin cacao

El chocolate sin cacao de WNWN Food Labs resultó ganador Londres

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Novedades en productos terminados

Nestlé lleva a España el chocolate Kitkat elaborado con cacao más sostenible

Nestlé sigue impulsando la sostenibilidad y apostando por productos amigables con el medioambiente

Industria alimentaria hoy

Un proyecto apoyará a productores de cacao de Honduras para exportar frutas deshidratadas

Productores de cacao de Honduras han diversificado la producción de sus parcelas

Industria alimentaria hoy

Mujeres del sur de Colombia se unen para cultivar cacao y potenciar su liderazgo femenino

"Nos estamos dando cuenta que el cacao puede dar mucho más beneficio que sembrar ilícito"

chocolate

Tecnología de los alimentos

Crean nuevos sabores con IA y cacao

A través de análisis de consumidores innovan sabores con base de cacao

cacao

Industria alimentaria hoy

13 datos curiosos del chocolate

El 13 de septiembre se celebra el día mundial del chocolate y se celebra con 13 datos

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Industria alimentaria hoy

Líderes del cacao impulsan producción sostenible y rentable en Latinoamérica

Más de mil líderes del sector se reunieron para mejorar la producción de cacao

cacao

Industria alimentaria hoy

Agricultores de Centroamérica aumentan la productividad con un cultivo sostenible de cacao

Productores de cacao de Centroamérica han comienzan a sembrar  granos en sitios reforestados

Industria alimentaria hoy

Prioridades y avances tecnológicos del cacao para festejar su día

El 7 de julio es el día internacional del caco y analizamos si situación actual y beneficios

13

XIV Salón del Caco y Chocolate Internacional 2023

13 al 16 jul. Formato Presencial . Lima Centro de Convenciones

El cacao, un ingrediente más de una ciudad turística que "vende felicidad" en Ecuador

Industria alimentaria hoy

Cacao, el ingrediente “feliz” de una ciudad turística en Ecuador

Chakra Amazónica: modelo sostenible de la tierra donde se manejan espacios productivos de cacao

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Tecnología de los alimentos

Innovan chocolate con leche sin cacao