17 de Julio de 2024

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Noticias de bebidas alcohólicas

Buchanan´s

Industria alimentaria hoy

Buchanan´s ofrece una importante experiencia en la mixología

Buchanan’s regresó a Grill Master para ofrecer una increíble experiencia de mixología

Elisa Gutiérrez

Tendencias de consumo

El sector tequilero innova en proyectos sustentables: Elisa Gutiérrez de Casa Herradura

Innovar en tecnologías sustentables es uno de los objetivos de Casa Herradura

dia del ron

Industria alimentaria hoy

4 datos interesantes que desconocías del ron

El 16 de agosto se celebra en todo el mundo y se reconocen sus características

bebidas

Industria alimentaria hoy

5 datos curiosos del daiquiri

El 19 de julio es el día internacional del daiquiri, uno de los cocteles más populares

Normatividad y certificaciones

Regulación de bebidas alcohólicas según el Codex alimentarius y prácticas de calidad

La regulaciones son fundamentales para garantizar la seguridad de los consumidores

Seguridad alimentaria

Sustentabilidad en el vino: el caso de éxito de Viña Concha y Toro

Cuando se habla de sustentabilidad en el vino, Viña Concha y Toro tiene una estrategia consolidada

cognac

Novedades en productos terminados

Nuevo cognac "Rare Cask 42.1 Luis XIII" para un mercado más sofisticado

Con más de 775 decantadores de cristal negro, la exclusiva bebida tarda más de 100 años en madurar

ginebra

Industria alimentaria hoy

Los 5 tipos de ginebra para festejar su día

La ginebra es una de las bebidas con más popularidad en los últimos años

etiquetado-de-bebidas-alcohólicas

Normatividad y certificaciones

Entrará en vigor la nueva normativa para el etiquetado de bebidas alcohólicas

A partir de diciembre, los productores de vino por ley deben facilitar información en las etiquetas