Noticias de antimicrobianos

antimicrobiano

Ingredientes y aditivos alimentarios

Antimicrobiano natural que no altera sabor y calidad de productos

El antimicrobiano VegStable Secure, promete ofrecer alimentos seguros y con etiqueta limpia

Ingredientes y aditivos alimentarios

La lactoferrina se suma a lista de las proteínas que benefician la inmunidad

Herramientas con potencial antimicrobianos

Tecnología de los alimentos

Resistencia a los antimicrobianos: investigan alternativas que eviten su propagación

bacterias-salmonella

Seguridad alimentaria

Bacterias de la Salmonella y Campylobacter podrían ser resistentes a antimicrobianos

ainia microbiosef

Tecnología de los alimentos

Investigan nuevos ingredientes activos con función antimicrobiana

Seguridad alimentaria

Analizan riesgo de propagación de bacterias resistentes a los antimicrobianos

antimicrobianos

Seguridad alimentaria

Expertos piden reducir el uso de antimicrobianos en los sistemas alimentarios

envase-antimicrobiano-en-cárnicos

Insumos para empaque

Envases con antibacterianos aumentan la vida útil de los alimentos

antimicrobianos-alimentos

Seguridad alimentaria

El riesgo de la resistencia a los antimicrobianos

Envases inteligentes: Calidad de vida del producto

Diseño e innovación para empaque

Envases inteligentes: Calidad de vida del producto